軽井沢自然食品

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チアフォンダンウォーター

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チアシードとドライフルーツを使った「進化形のフレーバーウォーター」。
チアシード入りなので食前に飲むと食べすぎ防止にも。チアシードは飲まずによく噛んで食べましょう!

 

材料(400ccのメイソンジャー1瓶分)


  • ドライフルーツ・・・お好きな量
    (砂糖不使用のもの。オレンジ、みかん、マンゴー、キウイ、いちご、プルーンなど)
  • フレッシュハーブ・・・お好きな量
    (ローズマリー、ミント、レモングラスなど)
  • Sachiaチアシード・・・大さじ1杯程度
    (ブラック、ホワイトどちらでも)
  • 浄水・・・400cc

作り方


  1. フタつきの密閉容器(メイソンジャーのような容器)にお好みのドライフルーツとハーブを入れ、水を注ぐ。甘めの味がお好みの方はドライフルーツを多めに、さっぱり系がお好みの方はハーブを多めに入れるとよい。ボトルは透明なものにすると中のフルーツやハーブが見えるのでおススメ。
  2. 上からチアシードを振り入れ、ふたを閉めた後瓶をよくシェイク。30分程度置く。
  3. 飲む前はチアシードが瓶の中にまんべんなく行き渡るよう、よく振ってから飲む。

 

Recipe / Styling / Photo : Nahoko Ono (Elle-Vegant)